Wildverarbeitung und Kochkurse
Schlotheim · Thüringen
Das Fleischinstitut in Schlotheim bietet praktische Seminare zum Zerwirken und zur Verarbeitung von Wildfleisch an. Zerlegekurse behandeln unter anderem Zuschnitte für Schinken und Grillgerichte. Im Wild-BBQ-Seminar werden Wildfleisch und Grillwurst gemeinsam vorbereitet, gewürzt, geräuchert und gegrillt. Jagdgemeinschaften und andere Gruppen können eigene Veranstaltungen anfragen.
Adresse: Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Die Seminarausschreibungen nennen das Fleischinstitut am Flachsmarkt als Veranstaltungsort. Je nach Seminar werden neben Wild auch andere Fleischarten verarbeitet. Wurstherstellung ist Bestandteil der beschriebenen Wild- und Grillformate. Kursinhalt, Teilnahmebedingungen, Termin und freie Plätze vorab direkt bestätigen lassen. Betreiber laut Impressum: MeatMedia / metzgerfleisch.de, Alex Landgraf.
Dieses Profil wurde aus öffentlichen Quellen erstellt. Der Betreiber hat es noch nicht übernommen.
Quellen geprüft am 2026-10-16. Die Listung ist keine Auszeichnung und keine Bestätigung freier Termine.
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