Vor Ort weiterkommen
Wildbret zerwirken, zubereiten oder grillen: Finde Kurse und Seminare mit belegten Inhalten. Die Profile nennen Kursorte und Teilnahmehinweise. Termine und freie Plätze erfährst du direkt beim Anbieter.
9 Einträge
0 ansonsten passende Anbieter ohne zuordenbare PLZ werden in der Umkreissuche nicht angezeigt.
Kommende Kurse, Trainings und Touren ansehen →
Wildverarbeitung und Kochkurse
Rostock · Mecklenburg-Vorpommern
Die ESSKLASSE-Kochschule in Rostock bietet unter dem Titel „Wild auf Wild“ einen Kochabend mit Wildgerichten an. Der Kurs wird als Gruppenveranstaltung ausgeschrieben. Zusätzlich können Gruppen Kochabende mit individuell abgestimmten Themen anfragen.
Profil ansehenWildverarbeitung und Kochkurse
Schlotheim · Thüringen
Das Fleischinstitut in Schlotheim bietet praktische Seminare zum Zerwirken und zur Verarbeitung von Wildfleisch an. Zerlegekurse behandeln unter anderem Zuschnitte für Schinken und Grillgerichte. Im Wild-BBQ-Seminar werden Wildfleisch und Grillwurst gemeinsam vorbereitet, gewürzt, geräuchert und gegrillt. Jagdgemeinschaften und andere Gruppen können eigene Veranstaltungen anfragen.
Profil ansehenWildverarbeitung und Kochkurse
Rech · Rheinland-Pfalz
Markus Bitzen bietet Wildkochkurse in der Küche des Jagdhauses Rech an. Die Teilnehmer lernen, welche Teilstücke sich für verschiedene Gerichte eignen und wie Wild geschmort, kurzgebraten oder sous-vide gegart wird. Zum Kurs gehören gemeinsames Kochen und Verkosten; Übernachtungen können separat vereinbart werden.
Profil ansehenJagdvereine und Verbände · Wildverarbeitung und Kochkurse
Langenweddingen · Sachsen-Anhalt
Der Landesjagdverband Sachsen-Anhalt bündelt Verbandsinformationen und Veranstaltungen. In seinen Schulungsräumen in Langenweddingen bietet er Praxiskurse zum Zerwirken von Wild sowie zur Herstellung von Wildwurst und Wildschinken an. Der Zerwirkkurs behandelt das Versorgen, Zerlegen und Vorbereiten küchenfertiger Teilstücke; im Veredelungskurs werden unter anderem Geräte, Würzen und Räuchern behandelt.
Profil ansehenSchießkinos · Schießstände · Jagdfachgeschäfte · Wildverarbeitung und Kochkurse
Heidenau · Sachsen
Das Schießzentrum Sachsen in Heidenau verbindet eine Raumschießanlage mit dem Fachhandel hs-arms. Zur Anlage gehören drei 50-Meter-Mehrdistanzbahnen und ein Schießkino. Das Weiterbildungsangebot umfasst außerdem ein Zerwirkseminar für Jungjäger und einen Wildkochkurs. Behandelt werden die Verarbeitung von Wildbret, Hygiene und Werkzeugkunde beziehungsweise die Auswahl und Zubereitung von Wildgerichten.
Profil ansehenWildverarbeitung und Kochkurse
Berlin · Berlin
Die Wilde Sophie bietet Wildkoch- und Grillkurse für Berlin und Brandenburg an. Private Gruppen und Unternehmen können Kurse an einem vereinbarten Ort anfragen. Im Mittelpunkt steht die Verarbeitung und Zubereitung von Wildbret.
Profil ansehenWildverarbeitung und Kochkurse
Spiegelberg · Baden-Württemberg
Joachim Bachmeier bietet in Spiegelberg-Jux ein Zerwirkseminar zur Verarbeitung von Wildbret an. Behandelt werden Versorgung, Hygiene, Zerlegen, Wurstherstellung und Vermarktung. Zum Abschluss bereiten die Teilnehmer Wildburger und Bratwürste zu und grillen gemeinsam.
Profil ansehenWildverarbeitung und Kochkurse
Wittmund · Niedersachsen
Klaus Berke veranstaltet Wildkochkurse, Wildgrillkurse und Wurstseminare. Die Teilnehmer bereiten unter Anleitung Wildgerichte zu oder verarbeiten Wildbret zu Wurst und Terrinen. Koch- und Grillkurse schließen mit gemeinsamem Essen ab; geschlossene Gruppen können eigene Arrangements anfragen.
Profil ansehenWildverarbeitung und Kochkurse
Wolfratshausen · Bayern
Thorsten Wagner bietet Seminare zur Verarbeitung von Wildbret an. Zerwirkkurse behandeln die Arbeitsschritte vom Aufbrechen bis zu küchenfertigen Teilstücken in Theorie und Praxis. Weitere Seminare widmen sich der Herstellung von Wildwurst und Wildschinken; auch Firmenveranstaltungen werden angeboten.
Profil ansehenAuf jedem Profil findest du die verwendeten Quellen und das Prüfdatum. Öffnungszeiten, freie Plätze und Preise können sich ändern. Frage diese Angaben vor deinem Besuch beim Anbieter nach.